「味処　彩四季」で「安家地大根」

夜も更けてきたので、ちょっと寄り道して紺屋町の「味処　彩四季」へ。大将が岩手の四季満載の「盛岡 味処 彩四季」というブログを公開しています。（参考：味処「彩四季」 (101Blog)）

この時期の盛岡は陽が落ちるととたんに寒くなります。体を温めようと熱燗を頼んだところ、少し時期は過ぎましたが旧暦の9月9日は重陽（ちょうよう）の節句との事で、菊の花びらを浮かべてくれました。邪気を払い、長寿を願う日なのだそうです。

少しばかり小腹が空いたので、肴にいなだの塩焼きを頼んだ所、赤い大根のおろしが付いてきました。盛岡の蕎麦屋では、薬味に山葵ではなく紅葉おろし（大根と唐辛子のおろし）が付いて来る事が多いので（参考：「岩手 手打ち そば街道」で鴨ネギ (101Blog)）、てっきりそうかと思たのですが、違いました。

この赤い大根おろしの正体は、岩手手の岩泉町伝統の野菜である「安家地大根（あっかじだいこん）」

説明によると

岩泉町は、1,000m級の山々に囲まれた自然豊かな待ちで、先祖代々伝えられている農作物も数多く残っています。安家地大根は、主に安家（アッカ＝アイヌ語で「清流のながれるところ」）地区を中心に栽培されている地大根

とのこと。

味はですね、大根です（笑）。辛みがちょっと強いので、薬味にはいいかも。

そして大将と楽しい会話をしながら、盛岡紺屋町の楽しい夜は過ぎて行くのでした。ははは。